Après 5 ans les bottes dans l’eau dans les parcs à huîtres en Irlande, Barth a poursuivi son parcours ostréicole en France.
Au fil des marées, il a rencontré des producteurs passionnés et a découvert l’incroyable diversité des huîtres.
Avec Oyster Shuckers, nous mettons en avant ces producteurs et leurs produits d'exception.
Chaque huître a une histoire, un producteur et un terroir. Nous sélectionnons les meilleurs produits, et nous partageons nos connaissances pour que vous puissiez les déguster pleinement.
Notre mission est simple : vous faire vivre une expérience authentique autour de l’huître. Que ce soit à la maison avec nos bourriches ou lors de vos événements avec notre bar nomade, nous apportons fraîcheur, savoir-faire et convivialité à chaque dégustation.
Du bon, du frais, du vrai.
More oysters s’il vous plait !